生キャラメル – PICCOLOSTANZA

本日「生キャラメル」を試作してみました。まあ最初にしては上々の出来栄えです。
しかしこのキャラメルどのあたりで火から離せばいいのかいまいち感が働きませんがそのうち分かってくるでしょう。
何事も経験ですからね。
次回はぐっと甘さを抑えた大人の味に挑戦です。お楽しみに。