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7月に入り段々と夏を感じてすごしてきてると思いますが、食材のほうも夏のものが店頭にならびはじめています。
フルーツでは桃が本格化しています。これはシャンパンと一緒にする「ベリーニ」が夏の風物詩ですが、ピッコロオリジナルの桃カクテルもご用意しております。これは桃とミントと？（飲んでからのお楽しみ）
が入ったとても夏らしいカクテルです。
他にもパンチェッタ（生ベーコン）第2回目も順調に熟成が進んでおります。
生ハムにシェリーもよし。茄子とベーコンのアラビアータとビールも暑い時期はいいですね。
これからが楽しみです。
今日は暑いですねー。もう梅雨明けかなと思いましたが、まだもう少し続くようですね。クールビズとはいうものの年々温暖化によってかそれすらも火に油の様相を呈してる気がします。
私も店内エアコンがなければネクタイなんぞしてられません。お客様がいらっしゃるときはそうでもないですが一人でお店にいると意外と冷えてきてしまうので下着は保温下着は必需品ですね。
もう夏は眼の前です。紫外線や熱帯夜などとマイナスの因子だけ強調されてる気がしますが、やはり
食べ物飲み物もますますどんどんと育って皆に食べて飲んでもらいたいと待っている気がします。
植物の成長は早いですからね。
ピッコロはこれからテンションあげますよー
本日は7月7日。七夕です。お天気は生憎の様相で一説には雷を伴う雨が降るそうなので皆様もお帰りは充分注意してください。
七夕と言えば短冊に願い事を書いて笹の葉に吊るすのが習わしですが、このブログを見ている方で今回そのようなことをやられた方はおられますか？
私は娘の保育園の行事であるお願い事を書いて自宅に飾っております。
中身はなにかって？それはお店に来られたらお話しますが、その内容を聞いて面白いかどうかはお客様のご判断にお任せします。
さあお仕事です。今日の願い事はもちろん多くの方に来店していただくことです。！
ここのところサミットの影響もあってか街が静かな感じがします。
本日ある知り合いの美容室にヤボヨウで顔出ししましたら、店内の内装のプチ内装をしていたので
今ちょっと時間あるのかなと思い社長さんとお話していましたら、「やはり静かだよ」との返事でした。
その時わたしはふとあることを思いました。実はわたしお客様をよぶお客様なのです。
どんな時間でも静かなタイミングでも間髪入れずにお客様が来るのです。
案の定ちょっと話していたら予約の電話が入っていました。
自分の店でもお客様呼ぶ方とお客様を呼ばないお客様がいるのです。
なぜか？それは、、、、、、
あなたはどちらだと思いますか？
7月11日（金）のカフェは都合によりお休みさせていただきます。
BARは通常通りの営業となりますので皆様のご来店お待ちしております。
今日の日差しは夏そのもの！梅雨は明けてないようですが、それでも皆さん外に出たくなるのではないでしょうか。いや～紫外線が怖いから外出は控えるようにするといっている方も多いとは思いますが皆さんはどちらですか？
今日は冷たい飲み物でしたらなんでもおいしいでしょう。喉を潤したくなったらピッコロでほっと一息ついてください。
先月くらいから読書の波が自分の中で湧き上がり、はまっています。今読んでいるのは「一瞬の風」
という高校生の陸上スプリンターのお話です。さわやかで読んでいて陸上を知らない人でもたぶんはまる人はおおいだろうなーと思わせる本です。
これが文庫で３冊なのですが今やっとこさ３冊目にはいっているところです。
話が佳境に入っているので「あ～次は次はどうなるの？」の心境なのですがなかなかお店でも自宅でも今読めないのでちょっとだけゆっくりと読みたい心境です。
みなさんは何か今したいことがありますか？
今日から全国梅雨明けです。小中学校も夏休みに入りました。世間は3連休ですし、奥沢でも今日明日盆踊りが行われます。花火大会も目白押しですし本当に夏本番をむかえたなと実感しています。
皆さんは3連休それぞれお出かけの予定をくんでいるのでしょうか？
ピッコロスタンツァは日曜日休み以外変わらず営業しておりますので、ビールでも飲んで涼んでいってください。
7月21日（月）のカフェはお休みさせていただきます。BARは通常通り１７：００～の営業となりますので
皆様のご来店お待ちしております。
暑い日が続きます。これから本番ですがまだまだ夏バテしないでくださいね。
皆さんは暑い日の一杯目はやはりビールですか？
これはやはり美味しいですよね。ただバーでは何か違うものがほしいといわれる方はピッコロスタンツァオリジナル「ジントニック」がいかがでしょうか？これは開店以来皆様にご好評いただいてるおいしいカクテルですね。
変わったところではキンキンに冷やしたウイスキーを使った「ハイボール」も目の覚めるおいしさです。
たぶん一杯だけで済まないかも。。。。。
あなただったらどれにしますか？これで性格がわかりますよ。
7月26日のBARの営業は都合により２０：００～の営業とさせていただきます。
久しぶりに新しいモルトウイスキー入れました。「アードベッグ ルネッサンス」カスク10年物です。
こちらのシリーズは1998年に蒸留したものを毎年リリースしていましたが今回の10年めで一区切りということらしいです。
昨年でた9年物もまだありますので興味のある方はお試しあれ！
値段は一杯￥1,500です。ちょっと高いかもと思われる方は、ハーフショット￥800－でどうぞ。
ピッコロオリジナルチョコレートとも会いますよ。
本日久が原にあるお店スプラン「パティスリー ラスプラン ドゥールong>」にいってまいりました。
ここのパティシエさんは先日あるお客様とご一緒に来店していただき、その時の人柄にわたくし惚れ込み早速いってまいりました。
お店は久が原の駅を降りてすぐ目の前にあるとても清潔感のあるしゃれな店内でした。
今回は3種類のケーキ（ムース含む）を購入し他の物を見ていると焼き菓子やコンフィチュールもたくさんあるではありませんか！それもいろいろとリキュールやジン、バルサミコなどをベリー類と合わせたものを取り扱われてるのでびっくりです。
ご店主は開店して2年ほどですがかの「オテルド ミクニ」で長年修行されてきたので商品はすべて間違いないです。
私の予想ですがあと何年もしないうちにかの自由が丘の有名なお店を追い越すお店になる可能性大です。下記に住所とTELを記しますのでよろしかったら是非一度足を運んでみてください。絶対に後悔はないと思います。
パティスリー ラ スプランドゥール
〒146－0084 大田区南久が原2-1-20
TEL03－3752－5119
営業時間 10：00～19：00 水曜定休
まだブログなど開設してないのでまずはご自分の足で目で確かめてみてくださーい。
本日お客様のOさんからの贈り物で熊本の晩柑（ばんかん）を大量にいただきました。早速試食したところ天然無農薬だけあってくどさがないとてもさわやかなグレープフルーツといったところでしょうか。
「おいしい！」と一言。
少しおすそわけもしてあとはシャンパンのグラニテ（シャンパンを使ったシャーベット）にしました。
まだ固まってはいないので明日以降にでも試してはいかがでしょうか？
カクテルもしくはジュースは早い者勝ちですので味わいたい方はお待ちしております。