季節の薬膳・夏

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おはようございます。
涼しい雨ですが「紫陽花見物」には風情があっていいかもしれませんね。

「漢方キッチン認定薬膳セラピスト」による
「季節の薬膳・夏」6月20(水)のご予約受付中です。
梅雨の時期になりやすい身体の不調の原因のお話や対処・改善につながるお食事とより快適な生活を送りたい方にはおすすめの講座です。
ご興味ある方、迷ってられるかたご連絡お待ちしてます。

本日の営業はお昼12時頃〜、夜18時頃〜の営業予定です。

6月9日(土)のお昼の営業は研修のためお休みさせていただきます。

本日も気持ちよく過ごしましょう!!!

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新商品入荷

https://scontent-nrt1-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/31956134_2234325923286757_4850126908890808320_n.jpg?_nc_cat=0&oh=9144f6efff50e0c609b187260b9e1f75&oe=5B852463新商品入荷。
左からイタリア シチリアのオーガニックワインの「ネロ・ディ・トロイア」、
イタリアのレモンフレーバージン
「ラ・ヴィータ・エ・ベッラ」、
その隣は
「グラッパ・ディ・アマローネ」
最後は国産赤ワインの「岡山マスカットベリーA樽熟成」です。
どれも内海がテイストしたおすすめ商品です。
特にこのジンで作るジントニックはジンを感じさせない美味しさです。
お試しあれ!

本日お昼13時〜、夜18時〜です。

お待ちしてます。

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肉骨茶

バクテ―定食
おはようございます。

すっきりしないお天気ですね。
一雨ごとにアジサイが大きくなってくるのが想像できます。

本日は肉骨茶(バクテ―)おすすめです。
お昼の定食や夜小腹がすいたときにも丁度いいですね。

お昼の営業時間は13時〜16時、夜は20時〜の予定です。

雨に唄えばの気持ちですごしたいですね。

営業時間のお知らせ

バクテ―定食
おはようございます。

雪と寒さが凄い日でしたね。
本日は午後から桜の写真の投稿が増えるでしょう。

本日と24日(土)のお昼の営業はお休みさせていただきます。

本日夜の営業は20時〜となります。

バクテ―(肉骨茶)ご用意してお待ちしてます!!!

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バクテ―定食

バクテ―定食
おはようございます。

本日「バクテー定食」おすすめです。
(バクテーとはマレーシアやシンガポールの中華系の方々が作る薬膳スープで肉を煮込んだ肉スープ料理です。)

今回は鶏の手羽元を使ってみました!

暦は春ですが身体を温めるスパイスをたくさん使ったスープをいただくと身体が温まりますよ〜。

本日の営業はお昼12時〜、夜は18時〜Kさん登場予定です。

お楽しみに!!!

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今週の予定

季節の薬膳・春
おはようございます。

今週もよろしくお願いします。
立春も過ぎ、暖かくなるかなとおもいましたが
今週末までおあずけのようですね。

冬将軍が強いのでしたら身体を温めましょう。
ピッコロスタンツァでは「牡蠣チャウダー」おすすめです。

2月9日(金)のお昼の営業は3月3日「季節の薬膳・春」の
試食ミーティングのためお休みさせていただきます。

本日のお昼の営業は12時〜、夜は18時〜となります。

今日も素敵な一日をお過ごしください!!!

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寒波襲来なので暖まるように。

牡蠣チャウダー
おはようございます。

最強寒波襲来ですね。
昔の冬の寒さの感覚です。
これが続くと春が恋しくなります。

最近は「酒粕」にはまっています。
塩麹よりもそのままで発酵しているものなのでズボラな自分にはちょうどいいです。

酒粕を感じさせない「牡蠣チャウダー」やなつめやシナモンたっぷりの「薬膳ホットサングリア」などご用意してますので温まりながらゆるい会話でホットしてください。

その他には「チーズクリームと酒粕のディップ」もおすすめですよ〜。

お昼は12時〜、夜は18時〜の営業予定です。

お待ちしてます!!!

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ピッコロステンドグラス
おはようございます。

雪ですね。
特に帰りの時間には気を付けましょう。

写真はお店のステンドグラスですがあるお客様が
「パワースポット」のイニシャルとおっしゃっていただいたのを思いだします。(笑)
ご来店いただいてから人生が好転したとか?
いいお話はうれしいことです。

本日の営業はお昼が12時〜、夜は20時〜の予定です。
天候の状態によりますが夜は早めに閉めさせていただく可能性もありますがその際はご容赦くださいませ〜。

寒いので「牡蠣チャウダー」とホットカクテルご用意してますので芯からの冷えを温めにいらしてください。

今週もよろしくお願いします。

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今週も

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おはようございます。

先週土曜日はお休みして失礼しました。
発酵のことを学んできました。
試験もあったのですがいい結果にはなりそうにない予感が大です。(笑)
これも自分の実力と見つめて少しづつ実践しながら前にすすんでいきますのでよろしくお願いします。

今週は寒くなりそうですね。

ホットドリンクが必要になります。

お店でもホットドリンク用にワインに「ナツメ、クローブ、シナモン」入れた薬膳的なサングリアご用意してます。
暖まりたい方は是非どうぞ!!!

本日の営業はお昼はお休みさせていただきます。
夜20時〜となります。

ピッコロスタンツァの年内の営業は29日まで、年始は1月4日〜となります。

今週も気分よく過ごしましょう!!!