冷たい雨の日です。
日々の変化は少しづつですが気が付くとあれだけ暑かった夏がついこの間だったしあと4カ月もすれば桜の季節になるんですよね。
昨日は「菌屋」さんと酵素の話から「酵母」の話になり、
パンつくりに興味が湧いてきた気づきの日になりました。
やったことがないことだからワクワクするんだな〜とつくづく思います。
寒くなってきているのでホットドリンクでもほしくなりますね。「ホットワイン」、「ホットウイスキー」、「ホットラム」、等々。
ピッコロスタンツァは「ホットカルヴァドス」がおすすめかな〜。風邪やインフル流行っているようですのでリンゴのお酒で邪気を綺麗にしてもらいたいですね。
本日の営業は夜19時30分頃からの営業予定です。
お待ちしてます!!