やっと会えました。

昨日長年探していた味のシェリーがはいってきました。銘柄はアントニオバルバディージョ社「サンラファエロ」種類としてはオロロソのほんのり甘口といったところでしょうか。
口に含むと乾いた大地の風味からはじまり、次にナッツのような香ばしさ、そしてほんのりとしたブドウがもつ甘み、最後に酸味が押し寄せてそれらが混然一体となってひろがってきます。
これは肉料理やちょっとしたデザートなどにも合う用途の広いお酒だとおもいます。
実はその昔バルデスピノ社からでていたシェリーがこれにとても似た味わいで某Yチンさんは当店で本当に大量に飲んでいたものでした。しかしこのお酒が他社に権利を売ったためそれ以降値段が10倍近くになったため買えずにほかにないものかと探していたのです。
願いは届くものですね。皆様も是非このおいしさを試してみてください。きっと満足するはずです。
ちなみにお値段は1杯¥1000です。飲めば何か御利益あるかも?

只今製作中です!

只今パンチェッタと生ハムを製作中です。ただ2週間ほど時間がかかるので出来上がりが楽しみです。
おいしくできていたら商品化できるのですけれどはたまたどういうことになることやら。。。。。
皆様にはには途中経過も報告していきますから楽しみにしてください。

お休みのお知らせ

5月10日>(土)は都合によりお休みさせていただきます。
5月12日>(月)より通常営業となりますのでまたのご来店おまちしております。
                                          

好きなんだけど、、、、、

本日はお昼にカレーが出たこともあり、カレーを仕込みました。このカレーは明日以降にならないとだせないのだけれども、作りながらいつも思うのは「ああ~いい香りだな~お腹がいっぱいなのにもうお腹がすいてきた」などとおもいながらカレーを混ぜ混ぜしているのです。
ただ問題がひとつ。お店の中が少々カレーのにおいになってしまうのです。
本日来られる方は、カクテルを飲みながらこのにおいをたのしんでくださいね。

必然の偶然?

昨日多摩川の土手沿いを車で運転しているところ自転車をこいでいるTべさんとCほさんを偶然見かけてびっくり!あわてて車を停めて声をかけたら向こうもびっくり!7月の鈴鹿8時間耐久レースのためのトレーニング中だったみたいです。TべさんCほさんトレーニングの邪魔しちゃってゴメンナサイ。
ただ2人にあった後、「必然の偶然?」なのかなと思ったら不思議な感覚に包まれました。
縁があるのかなー??????

縁起のいい店?

昨夜お客様との会話から「piccoloは昨年からおめでたい事が続いているよね」と言われそういえば
昨年来お店のお客様同士の結婚が流行っているいるような、、、
そのことを聞いた別の独身Sさん「僕にも運を下さいー」と切なるお願い、そう言われたとき私が思ったことは「良縁成就のBAR]として売り出しそしてお守りも製作販売するのも一興かな?
とSさんのことはまるっきり考えずひたすら「良縁成就のBAR」のことを考えていました。
まあ出会いの場ではありますが、あまりに下心を持ちすぎてると縁は寄ってこないような気がするんだけれど皆さんはどうおもいます?
明日から本格的な連休となりますがpiccolo stanzaは通常通りの営業です。
もちろんお昼も通常通りで営業しておりますので是非是非お顔を見せてください。

ウナギ、ウナギ、ウナギ

先日お客様とウナギの話題になりそれ以来、頭の中がウナギだらけになっています。特に気候も食欲をそそっているような気がして「鰻が食べたい!」と日に日にその想いは募るばかりです。
どなたか美味しい鰻丼を提供するお店ご存じの方教えてください。
ああ~ウナギウナギウナギ、、、、、、