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味噌3カ月
こんにちは。

天気がいいようで安定しない1日になりそうですね。
おでかけ気を付けてください。

3カ月ぶりに手前味噌をのぞいてみたら表面にカビ菌がちらほらと出始めてました。
取敢えず取り除いてラップで表面を覆いましたがどうだろうな〜???
それでも味噌は成長してくれると信じて待つしかなさそうです。

本日のおすすめは「天然真鯛の塩麹漬け&パクチーのヨルダン産エクストラバージンオリーブオイルかけ」です。
ビール、白ワインで合わせるとよさそうです。

本日は18時よりKサン登場です。

早く安定して開けられるように努力します!!!

お待ちしてまーす。

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オリーブオイル
おはようございます。

少し肌寒い感じですがちょうどいいですかね〜。

本日は「人参の糠漬け」おすすめです。
ヨルダンオリーブオイルをかけて召し上がってくださいね。

本日の営業は20時過ぎになります。

週末土曜日、日曜日と奥沢音楽祭のためお店の営業貸切りとなります。

本日もお待ちしてまーす。

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おはようございます。
今週もよろしくお願いします。

月半ばになってきましたね。
週末は「奥沢音楽祭」です。
20日(土)は貸し切り営業。
21日(日)はステージ近くの病院前で「ソフトクリーム」、
「ワイン」、「なつめ美人」等の販売を行う予定です。

15日(月)の本日は20時〜の営業予定です。

本日は「長いもの糠漬け」おすすめです。
エクストラバージンオイルの「ナッティ」がおすすめかな?

お待ちしてまーす。
長いも

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こんにちは。

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おはようございます。

本日16時より「アコギの寺子屋」です。
レッスン風景を観たい方はお気軽にいらしてください。
生の弦楽器の音を身近で聴いたり、生徒さんが一生懸命習得しようとしている姿勢を観たりするのは刺激になりますよ。

ヨルダン産「エキストラバージンオリーブオイル」好評です。
ピッコロロゴ入りラベルも気にいっていただいているようで正直嬉しいですね。

18時30分よりご予約いただいています。
私の高校時代の友人たちですがちょこちょこ顔見られるのは学生時代の当たり前の風景を再現しているようでたのしくなります。

本日も雨にも負けずがんばりましょう!

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ヨルダンのオリーブオイル

オリーブオイル
こんにちは。
はっきりしないお天気ですね。

写真はヨルダンのエキストラバージンオリーブオイルです。
イタリアではなくヨルダンと聞くとなぜ?と思われる方も多いかもしれませんが、実はオリーブ発祥の地なんですよ。
味はレモン、ペッパー、ナッティーの3種類用意してます。
「飲んで体の内側から綺麗になるオリーブオイル」です。
カクテルやフードにも使ってますので是非お試しください。
勿論店内にて販売もしてます。

本日の営業は20時〜となります。

お待ちしてまーす。

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本日営業してます。

ビール
こんにちは。
暑いですね〜。

殆どの方は連休中でしょうか?

連休中は湘南のほうに出かけてきたくらいでしたが大船からモノレールにのり途中下車して片道1時間近くの散策をしながら鎌倉山まで行き帰りもモノレールで江の島まで出たくらいでしょうか?

たまには関東脱出したいですが湘南のあたりは好きな場所で特別な史跡をみなくてもなにやら落ち着く気がします。

本日は16時よりの営業となります。

明日はお休みさせていただきます。

暑い日は早い時間からビールかジントニックかビールで涼を求めてはいかがでしょうか?

お待ちしております。

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ランチやります。

ビール
おはようございます。

5月になりましたね。

久しぶりになりますが本日お昼営業します。
カレーとパスタとパクチーですかね。
特にカレーにパクチーは好きな方にはたまりません。

夜はビールにパクチーで楽しみましょう。

今月もよろしくおねがいします。