おはようございます。
3月20日(水)の営業はお休みさせていただきます。
3月21日(木)お昼は通常営業となりますので皆様のお越しお待ちしてます。
おはようございます。
3月20日(水)の営業はお休みさせていただきます。
3月21日(木)お昼は通常営業となりますので皆様のお越しお待ちしてます。
昨日は東京でも桜の開花宣言もでて春が本番を迎えた感がでて心がうきうきしてきますね。
本日はお彼岸ということもあり家族で久しぶりのお墓参りに行ってきました。
陽気の良さもあり人出も多かったですね~。
写真は途中咲いていた桜ですがソメイ吉野ではないのですが綺麗なので思わず一枚撮ってしまった写真です。
ソメイ吉野は今週満開に向けていたるところで話題になること間違いないと思われますね~。
桜は人の心を惑わすといわれますが華やかな気持ちにさせてくれて幸せな気分になれるのは日本人だけでかもしれないですね~。
今週が楽しみです。
おはようございます。
本日のオススメは「塩麹漬半熟卵のカルボナーラ風」パスタです。
味見したら卵に味が染み込んで 美味しいの一言です。!
卵は単品でも召し上がれますお試し下さいね。
おはようございます。
写真は「菜の花のパスタ」です。オイル系で一緒に赤蕪も添えてみました。
菜の花は春先の血のトラブルを防ぐ働きがあり特に女性にはありがたい存在です!栄養学の観点からはビタミンCやカロテン等の抗酸化物質やカリウムが豊富で高血圧や動脈硬化を予防し血液循環を改善する効果が認められています。
ここ数日特に春から初夏めいていますね~。
菜の花で少しでもデトックスして身体と心を綺麗にして下さいね~。
おはようございます。
春が来てそこかしこでクシャミをきくようになりました。
この音のせいで地中の虫達も目覚めるのかも?
写真は自宅近所の露地栽培の野菜を売る販売店です。
勝手に購入してお金を入れてくるシステムなんです。
物は立派な物が多く、我が家は勿論、piccolo stanza も「身土不ニ」(その土地の物をいただく)からいいのではと頻繁におだししてます。
昨日は「菜の花と春キャベツが出ていた」と相棒からの情報があったので本日出てくれたら嬉しいですね~。
本日のメニューどうなるか楽しみにしてくださいね。
おはようございます。
本日は春の陽気ですね~。2月は寒い日が続いたので嬉しくなってきますね~。
写真は「長ネギのマリネ」です。塩麹を使ったオリジナルソースに漬けこんでます。長ネギは殺菌性が強く身体の中の邪を抑え込んでくれたりありがたい効能があります。
本日のパスタは「赤蕪とブロッコリーのオイルパスタ」、「オリジナルトマトソースをふんだんに使ったアラビアータ」、「10種類以上のスパイスを使った水を使わない薬効たっぷり身体にいいキーマカリー」、「牡蠣とホウレン草のポタージュスープセット」、他に「とろとろ半熟玉子の塩麹漬け」、「長ネギのマリネ」、「黒糖くるみ」と身体に優しい食べ物ございます。
皆さまのお越しお待ちしてます。
おはようございます。
本日も良い天気ですね~。暦では「啓蟄」で土の中の虫たちも動き出す温度になってくるようですね。
春が近づいてきてますね。桜のつぼみも2月の時に比べて大きくなってきました。
写真は賄いパスタの「エビと蕪の葉のオイルパスタ」です。
ちっとも春ではないといわれそうですね(笑)。
サラダで「ホワイトアスパラ」「長ネギのマリネ」がありますね~。
少しづつですが春の食材を取り入れて冬に溜まった身体の浄化をしながら「風邪気味」の方は身体を温めて下さいね。
それでは本日もお待ちしてます~。
おはようございます。
写真はただ今横浜美術館で開催されてます「ロバート・キャパ/ゲルダ・タロー 2人の写真家」の写真集です。
先日行ってきたのですが、新しい事の発見がありまして多いに刺激になりました。
ただ今ピッコロスタンツァ店内でもご覧になれますので、興味ありましたら是非ご覧ください。
3月1日(金)の営業ですが、都合により13:00~とさせていただきます。
宜しくお願いします。