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一人カクテルchallenge4日目

サイドカーおはようございます。

夏日になりそうです。

日毎に天候の差が激しいですね。

気を付けることが多いです。

写真は「一人カクテルchallenge4日目」のサイドカーです。

ショートカクテルの基本中の基本ですね。
1930年頃には作られていましたからいやは約100年前になります。
100年後に残るカクテル作ってみたいものです。(笑)

本日は12時〜16時の営業予定です。

本日もよろしくお願いします。

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一人カクテルchallenge3日目

Resized_DSC_71285月21日(木) 友引

一人カクテルchallenge 3日目

「ジントニック」です。

ピッコロスタンツァのジントニックは一番の人気ドリンクメニューです。

一杯目に飲んでいただいて美味しく感じていただけるようにお作りさせていただきます。
グラスを近づけたときの柑橘の香り、泡のシャワシャワ感、
程よいジンとトニックの混ざり具合などなど気をつかう点は意外とあります。

これはピッコロスタンツァでのみ楽しめるカクテルかもしれません。

本日は12時〜16時の予定です。

お待ちしてます!!”

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一人カクテルchallenge2日目

Resized_DSC_71045月20日(水) 小満

一人カクテルchallenge 2日目

ハイボールです。
ウイスキーを炭酸で割るシンプルなカクテル。

ピッコロスタンツァは氷を使わないハイボールです。

グラスやお酒など口当たりをスッキリさせながら最後まで水っぽくならないように心配りさせていただいてます。

本日は13時〜16時の営業予定です。

よろしくおねがいいたします。

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本日の営業

テイクアウト5月7日(木)粉の日 満月 旧暦4月15日

おはようございます。

連休がおわりました。

5月も1週間たつのですね。

新緑が美しい時期です。
植物は変わりなく成長していきます。

朝ドラで「自分の人生を歩む」というキーワードが出てきましたが、今後どのように生きていくのか考えるのにはいい時期かもしれないですね。

写真はテイクアウトメニューの写真です。

左は手前から左回りに「コロナ支援男爵のポテトサラダ」、
「豆のマリネ」、「塩麹鶏ももハム」、「自家製オイルサーディン」。

本日は12時〜15時の営業予定です。

夜の営業も今しばらくお休みとなりますので、ご理解くださし。

本日もよろしくお願いします。

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