花冷えです。
週末に満開ですかね。
昨日はお昼から知り合いのかたのご来店。
夜は最後に27歳のバーテンダーさんの初入店。
久しぶりに「ジンフィズ」を作らせていただきました。
「ジンフィズ」はバーテンダーの味の好み、所作などが見えるカクテルなので作れて嬉しかったですね。
同業者同士困ったお客様の想い出話など話に花が咲きました。
やはりだんだんと繋げていく役割なんだな〜と改めて実感した次第。
ブレインストーミングしなきゃ。
本日はお昼12時〜、夜18時よりKさん予定です。
お待ちしてます!!!