こんにちは。
天気がいいようで安定しない1日になりそうですね。
おでかけ気を付けてください。
3カ月ぶりに手前味噌をのぞいてみたら表面にカビ菌がちらほらと出始めてました。
取敢えず取り除いてラップで表面を覆いましたがどうだろうな〜？？？
それでも味噌は成長してくれると信じて待つしかなさそうです。
本日のおすすめは「天然真鯛の塩麹漬け&パクチーのヨルダン産エクストラバージンオリーブオイルかけ」です。
ビール、白ワインで合わせるとよさそうです。
本日は18時よりKサン登場です。
早く安定して開けられるように努力します！！！
お待ちしてまーす。
