本日より海セージ（ホタテとエビを使用）セットをお昼にはじめます。
内容は海セージ、サラダ、スープ、パン（1個）、ドリンクとなります。
お値段のほうは￥１，２００－でかなりお得なセットとなりますのでこの機会に是非お試しください。

昨夜は常連のＨらさんの誕生日でした。というより本日ですね。
Ｈらさんおめでとうございます。
おめでたいことはいいことですね。

今日お店に入って電気をつけようとしたら天井にある照明用ハロゲンランプが１つ切れてしまった。しかたないので予備をつけようとしたところこの予備が使用済みの物だと気付き慌てて電気屋さんに行ったのですが「取り寄せです」と生温かい返答が、、、。
ネットで探して取り寄せしたところです。普段きちんと用意しておけば問題ないことなのにねー。
ということで本日はお店の奥がいつもよりシックになります。
まあバーとしてはこれでもいいかもしれないですね。

先日ブログに書いていましたジンジャーシロップを作ってみました。
天然無添加のジンジャーエールも出来ましたし、モスコミュール、シャンディーガフ、などにも使えます。
数に限りがありますのでお早めに。

都合により8月26日（水）のBARの営業はお休みさせていただきます。

本日の雷雨は凄かった！もう秋の到来ですね。
さて世界陸上も終わり、高校野球も終わり、夏も終わり、何かあまり印象の少ない7,8月でしたが、それでも皆さんは思い出ができましたか？
ネットでも紹介されていたのですが九州の会社がバーテンダーと協力してできたジンジャービアー「ＮＥＯ」ですが結構前からピッコロでは入れていました。
これは本物のショウガをいれて作っているもので結構いい味だしておりますよ。
この「ＮＥＯ］を使ったモスコミュールを是非試してみてください。
これを飲めば新型なんとか何ぞにはならないと思います。
近いうちにピッコロ特製のモスコミュールとジンジャーエールを作ってみようっと！

またまたでました。ボルト200Ｍ19秒19の驚異的な世界新記録です。
日本人は世界と戦うのはますます難しくなってしまいますがそれでも人類レベルでは凄いことです。
ピッコロもこの記録にあやかってイクイクでいきましょう。

生八つ橋です。京都には行ってませんが疑似体験です。
Ｈらさんご馳走様でした。とてもおいしかったです。

本日「生キャラメル」を試作してみました。まあ最初にしては上々の出来栄えです。
しかしこのキャラメルどのあたりで火から離せばいいのかいまいち感が働きませんがそのうち分かってくるでしょう。
何事も経験ですからね。
次回はぐっと甘さを抑えた大人の味に挑戦です。お楽しみに。

Ａさんやっとアップしました。
きれいなお花ありがとうございました。