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本日の営業と裏季節の薬膳・夏2

季節の薬膳・夏2019
おはようございます。

「季節の薬膳・夏2」が終了し新たにお食事だけのご注文いただいたり「裏季節の薬膳・夏」も行わせていただき感謝感謝です。
お食事だけでもという方おられましたらご予約いただけましたらおつくりさせていただきますのでご連絡ください。

本日は17時より営業予定です。

明日土曜日のランチは「裏季節の薬膳・夏」開催につきお休みさせていただきます。

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本日の営業

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最近購入した洗剤で床を磨いているのですが、最初はきれいにならず「この汚れは19年間の積み重なったものだ」と思っていたのですが、続けていると少しづつですが綺麗になり始めてくれました。お店の汚れといいますか過去の捨てなくてはいけなかったものを捨てている、断捨離している気持ちですかね〜。
不思議なことにピッコロスタンツァのことをもっと好きになっている自分の気持ちにおかしさを感じています。

本日の営業は18時よりKさん予定です。

お待ちしてます!!!

「季節の薬膳・夏」試食会

ドクダミ
おはようございます。

最近は「ドクダミ」記事が増えてますが、、、笑

昨日はドクダミを軽く摘んだ物を洗い、
生葉をお茶に入れて飲んだのですが、
生臭いですね。笑
やはり乾燥ドクダミの方が飲みやすそうです。

本日お昼は「季節の薬膳・夏」試食会です。
いろいろなアイデアが出てきて今回もパワーアップの予感大です。

夜は20時から営業予定です。

お待ちしてます!

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#奥沢カフェ&バーピッコロスタンツァ#薬膳#発酵#yakuzen#fermentation#自家製
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#東玉川

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5月です。

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おはようございます。

5月1日(水)連休5日目です。

ツツジが綺麗ですね。
新緑の緑と相まって美しいグラデーションが外を彩って歩くのが楽しくなります。

本日の営業は17時〜22時の予定です。

5月5日(日)より「お惣菜テイクアウト」始めます。
また情報アップしますのでお楽しみに。

今日も氷掻きしながらお待ちしてます!!!

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独り言

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おはようございます。

昨日営業中にギターの「弾き語り」をする場面があり、拙い演奏でしたがお客様に喜んでいただけて、ギターを始めてよかったなぁーと思えた瞬間でした。
自分の為にはあまり頑張れないですが人に喜んでいただくと嬉しくて頑張ろうと思ってしまう単純な性格が顔だします。

特に生演奏でその方々の時代の曲を聴かれた時、その方々の表情は多分それぞれの聴いていた時代に戻っているんだろうなと思わせていただきました。

もっとレパートリー増やそうと思いました。

本日は20時からの営業予定です。

お待ちしてます。

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悲喜こもごも

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おはようございます。

一日雨の日になりそうですね。

昨日は神奈川県公立高校の合格発表の日でした。
悲喜コモゴモそれぞれに様々な結果をいただく一日になったことでしょう。
どのような結果になろうとまだまだ始まったばかりです。
幸せな未来を信じて突き進んでいただきたいです。

本日はお昼13時〜、夜は20時〜の予定です。

明日からは3月です。
月日が経つのははやいものですね。
今日一日気持ちよく過ごしたいものです。

本日もお待ちしてます!!!

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本日の予定

季節の薬膳・春2019
こんにちは。

寒いですね〜。
雪がちらついています。

立春から1カ月くらいたつと春を実感できるとおもうのですが待ち遠しいですね。

薬膳、カクテル部と始めてきましたがあとは何ができるだろう?

本日は18時〜の営業予定です。

お店お湯沸かしてお待ちしてます!!!

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明けましておめでとうございます。

Resized_DSC_6961年もよろしくお願いいたします。

本日20時〜ピッコロスタンツァ営業予定です。

今週の予定です。

1月4日(金) 昼:休み
        夜:20時〜

  5日(土) 終日貸切り営業

  6日(日) 終日貸切り営業

  7日(月) お休み

  8日(火)より通常営業予定

昨年末の感覚を引き続き持ち続けているか?と思いましたが意外にもリフレッシュ?している感じです。
大切なポイントも忘れている感じではありますが(笑)

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今週の予定

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おはようございます。イヴは素敵な夜になりましたか?私はちょっとお仕事でしたがいいこととつらいことが同時に入ってきた夜になりました。人生悲喜こもごもとはよくいいますが幸せなことは一杯聞きたいですね。

今週の予定です。

25日(火)
昼:12時~15時
夜:20時~24時(L.O23時)

26日(水)
昼:11:30~15時(年内カフェ最終営業日)
夜:18時~24時(L.O23時)

27日(木)
昼:お休み
夜:20時~24時(L.O23時)

28日(金)
昼:お休み
夜:18時~24時(L.O23時)

29日(土)
昼:お休み
夜:18時~24時(L.O23時)

12月30日~1月3日はお休みさせていただきます。

皆さん素敵な25日になりますように。

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学びから気づいたこと

Resized_DSC_6953おはようございます。

昨日はカクテル部の部活動を始めるにあたりカクテルのことを学びなおしていました。
机の上のお勉強は得意ではないのですが気づきもありました。
「このカクテルの種類は今は亡きあの方がよく頼まれていたなあ」とか「このカクテルは修行時代に学んだものだなあ。今度はこのお客様にだしたいな」とか「この道具は必要だな」などなど温故知新でしたね。
吸収した知識を実際どのような場面で「至福の一杯」に変えるか、もしくはお役にたてるお仕事にできるか改めて気づかされた気がします。

本日は夜18時〜の営業です。
明日はお休みさせていただきます。

よろしくお願いします。