おはようございます。
小雨がぱらつき始めしたね。
傘が必要になりそうです。忘れずにお持ちください。
本日は「ボンゴレビアンコ」です。
昨日お客様から「ピッコロの何気ない一品を自宅でも作ってくれている」とおっしゃっていただきとても嬉しくなりました。
何気なくやっていることで「できるだけ手間をかけずに美味しくて保存できておつまみにもなる一品」と考えていることがだんだんと自然にできているんだと思えた瞬間でした。
これからは学んで「薬膳」の知識もすこしづつですが実践していこうと思っております。
まだぎりぎり春のものですかね。
またちょこちょことしたものを紹介していければと思ってますのでお楽しみに。
本日も元気で！！！！
