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藍染めの会

2021、7,26畑の家ランチデリバリー
おはようございます。昨日は国立谷保の畑の家にてTAE ACADEMY主催「藍染の会」のランチ出張兼染めものも同時に参加させていただきました。
前回は茜染めでしたが今回は藍染めでまた染め方の違い、植物の違いなど知らないことが知られる喜びがありました。

ランチも喜んでいただけたようでありがたい限りです。

少しづつ新しい世界に触れさせていただきながら自分の幅を広げていければと思います。

本日はお休みせていただきます。

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営業時間変更のお知らせ

DSC_04857月9日(金) 東京都の徹底点検済証とアクリル板です。先日点検していただき合格いただきました。
これに低濃度オゾン発生装置と換気のできるエアコンもついております。

緊急事態宣言も再発令されます。

アルコールの提供は禁止となります。

ピッコロスタンツアの営業時間の変更をお知らせします。

当面の間7月10日(土)より朝8時~15時(ラストオーダー14時)に変更させていただきます。

大山鳥のひな丸ごとでとった出汁スープとごはんの定食もご用意させていただきますのでお楽しみにしてください。

7月中は途中お店を抜ける時間がございますので、来られる際はお手数ですが事前にご連絡いただけますとありがたいです。
(電話番号03-5499-5887)

よろしくお願いします。

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東京都点検終了

東京都コロナ対策実施表7月5日(月) 
おはようございます。
昨日は東京都の見回り点検も終わり、
17点全項目合格いただきました。
そこに換気機能付きエアコンと低濃度オゾン発生装置がプラスされる事になります。
どこまでをもって確実に安全なのか?
店側だけの努力では成立はしないかもしれないですね。
本日は7月31日大田区長原タカラショールームにて天山工務店さん主催イベントの打ち合わせです。
今週もよろしくお願いいたします。
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夏越えちゃった大祓い

Resized_DSC_6973おはようございます。
昨日は〘夏越えてしまった大祓〙に行って来て大祓いならぬ小祓いしてきました。
少しは気持ちがスッキリですかね。
後半はまた新たな事へのチャレンジです。
チャレンジはワクワクと疲労とのせめぎあい。
自分の場合いい塩梅を見つけ出すまでの時間がかかる。
なかなか妥協できない性質な事もあるのかなと最近はよく思います。
本日夜は7月31日の天山工務店イベント打ち合わせ予定。
少しずつ準備しなくては、、、。
本日よろしくお願いいたします。
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あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。Resized_DSC_6987
ピッコロスタンツァ始動です。
お正月はお世話になっている天山工務店さんにちなんで天山酒蔵さんの日本酒でスタート。
昨日は母校の駒大が箱根駅伝で奇跡の優勝と喜びの多い三が日になりました。。
本日はお昼15時より、夜は20時。〜22時までの営業予定です。
今年もよろしくお願いいたします。
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今週もよろしくお願いします。

おはようございます。
今週もよろしくお願いします。
深夜はふたご座流星群だったのですね。
寝過ごしてしまい見逃してしまいました〜。
演奏は一人よりも二人、二人よりも大勢だとお客様も楽しめるのかもしれない。と思った週末でした。
なぜか?
お店でお話させていただきますね、
本日はお昼14時〜、夜20時〜22時の営業予定です。
お待ちしてます。

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おはようございます。
国産の野草のエキス40種類以上入ったジンが近々入荷予定です。
このジントニックがどのような味わいか楽しみですね。
少しづつ多くはないですが、自分がいいなあ〜、面白いな〜といった物を揃えていきたいです。
本日はお昼14時〜16時.夜19時過ぎ〜22時の営業予定です。
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続けることの喜び

Resized_DSC_7127おはようございます。

昨夜は15年ぶり以上前によく来て下さったお客様が連れ立ってお祝いを兼ねてご来店下さいました。

皆飲食店経営者で昨今の状況等もざっくばらんに話をしました。

お互いが健康で笑顔で会うことができることに感謝だなぁとしみじみ。

お店を続けていて本当に良かったと
思える一夜でした、

最近はお客様の平均年齢が若返ってるなあと不思議な感じ、素直に喜ぶようにしてます。

本日は18時〜の営業予定です。
お待ちしてます。

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一人カクテルchallenge4日目

サイドカーおはようございます。

夏日になりそうです。

日毎に天候の差が激しいですね。

気を付けることが多いです。

写真は「一人カクテルchallenge4日目」のサイドカーです。

ショートカクテルの基本中の基本ですね。
1930年頃には作られていましたからいやは約100年前になります。
100年後に残るカクテル作ってみたいものです。(笑)

本日は12時〜16時の営業予定です。

本日もよろしくお願いします。