5月21日（木）　友引

一人カクテルchallenge　3日目

「ジントニック」です。

ピッコロスタンツァのジントニックは一番の人気ドリンクメニューです。

一杯目に飲んでいただいて美味しく感じていただけるようにお作りさせていただきます。
グラスを近づけたときの柑橘の香り、泡のシャワシャワ感、
程よいジンとトニックの混ざり具合などなど気をつかう点は意外とあります。

これはピッコロスタンツァでのみ楽しめるカクテルかもしれません。

本日は12時〜16時の予定です。

お待ちしてます！！”

5月20日（水）　小満

一人カクテルchallenge　2日目

ハイボールです。
ウイスキーを炭酸で割るシンプルなカクテル。

ピッコロスタンツァは氷を使わないハイボールです。

グラスやお酒など口当たりをスッキリさせながら最後まで水っぽくならないように心配りさせていただいてます。

本日は13時〜16時の営業予定です。

よろしくおねがいいたします。

5月7日（木）粉の日　満月　旧暦4月15日

おはようございます。

連休がおわりました。

5月も1週間たつのですね。

新緑が美しい時期です。
植物は変わりなく成長していきます。

朝ドラで「自分の人生を歩む」というキーワードが出てきましたが、今後どのように生きていくのか考えるのにはいい時期かもしれないですね。

写真はテイクアウトメニューの写真です。

左は手前から左回りに「コロナ支援男爵のポテトサラダ」、
「豆のマリネ」、「塩麹鶏ももハム」、「自家製オイルサーディン」。

本日は12時〜１5時の営業予定です。

緊急事態宣言の延長に伴い　夜の営業は5月末までお休みとなりますので、ご理解ください。

本日もよろしくお願いします。

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＃酵素＃フードアクション＃薬膳セラピストのいる店＃青い手＃薬膳スープ

4月29日(水)　土用14日目　昭和の日

おはようございます。

昨日ご近所の「etra」東山さんからお手製思いやりマスクをいただきました。
本当にありがとうございます。

いろいろな方に支えていただいて本当に私は幸せ者です。
身近にこのような方がおられると、まわりの為に自分になにが出来るんだろう？
と考えるきっかけをいただけます。

そのような気持ちにさせていただいた直後、「アベノマスク」が到着。
皆さんの税金から配給していただいたものですので、使えるかどうかは別ですがありがたくいただきます。

本日の営業はお休みさせていただきます。

明日よりよろしくお願いいたします。

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@ 奥沢カフェ＆バー　ピッコロスタンツァ

おはようございます。

4月6日（月）より5月6日（水）の間お昼12時〜16時の営業（テイクアウト含む)

夜の営業はお休みさせていただきます。

営業内容等の変更はまた状況お鑑みながらお知らせさせていただきます。

よろしくお願いします。

おはようございます。

昨日は失礼しました。
本日よりよろしくお願いします。

スタミナ漬けもタケノコやら他にも試しております。
新商品開発は楽しいです。
これは「志事」だな。（笑）

本日の営業は夜20時〜の営業となります。

おはようございます。

花冷えです。
週末に満開ですかね。

昨日はお昼から知り合いのかたのご来店。

夜は最後に27歳のバーテンダーさんの初入店。

久しぶりに「ジンフィズ」を作らせていただきました。
「ジンフィズ」はバーテンダーの味の好み、所作などが見えるカクテルなので作れて嬉しかったですね。

同業者同士困ったお客様の想い出話など話に花が咲きました。

やはりだんだんと繋げていく役割なんだな〜と改めて実感した次第。
ブレインストーミングしなきゃ。

本日はお昼12時〜、夜18時よりKさん予定です。

お待ちしてます！！！

おはようございます。

久しぶりの投稿になります。

下肢の状態は万全ではありませんが
本日の夜は20時より営業させていただきます。

よろしくお願いします。

おはようございます。

立春ですね。
旧暦でいえば本日がお正月ですね。
2020年の始まりですね。

昨年は事故、事件の連続の年でした。
自分の身に起きなかったのですが、想定外のことに出くわして多くの経験が身についたかもしれませんね。
今年も先ずは健康に一年過ごせることが目標です。

本日はお昼12時〜、夜18時〜Kさん予定です。

立春過ぎてから冬がきそうです。
目まぐるしい感満載ですが気を付けて過ごしましょう。